广西桂林盛产柿饼,该地气候温暖,常年阳光充足,所产柿子个大,口感好,颜色鲜丽。柿饼是人们比较喜欢食用的果脯,甜腻可口,营养丰富,别有味道。柿子饼营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。