福建省大亨企业管理有限公司专业致力于中华两岸特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁,食品开发、品牌零食专卖，提供很好的一个支持。像这款鸡肉串的肉质一定要新鲜，卫生一定要做好。今天分享的这个鸡肉串，做之前，尽量是提前一晚将鸡肉用腌料腌上入味，腌料用生抽、盐、孜然粉这些，也可以用酱油、日本清酒(例如米琳酒)、糖、姜末。滋滋啦啦这么一响，料汁的香气全都被高温锁在了弹嫩紧致的鸡肉里，相当好吃！然而更大的一个惊喜是烧烤出来的食物外表多了一种粘稠的焦味，颜色也偏深一些，是甜甜的超级好吃，丝毫不比鸡肉本身逊色，吃一口更是不能忘掉的味道啊，鸡肉鲜嫩多汁，回味还带着一丝丝甘甜。老人孩子都爱吃，吃到停不下来呢。你记住了吗？颜色金黄。肉质鲜嫩,柔软酥香,辛辣味美。使用特味浓澳洲大串腌料腌制过的鸡脯肉丁,制作出来的“澳洲大串”色泽红润、香味诱人、味略甜微辣,肉质鲜嫩。