清洗拍打机用途:用于将自动燎毛后的猪屠体进行清洗拍打。
清洗拍打机主要性能:
① 采用特制拍打鞭条使其不但具有较好的清洗功能还具有良好的拍打性能。
② 通过清洗拍打可有效清理因燎毛造成的猪屠体污染,同时还使猪屠体肌肉处于原始的放松状态,纹理和肉质得到理顺和改善,延缓了细菌的滋生起到了对肉质嫩化作用,提高了肉品质量和档次。
③ 清洗喷淋水采用自动控制系统,有效节约了水资源。
④ 每转轴均采用独立的直联式动力装置,使动力部分十分简洁,有效减少了润滑油带来的污染,方便了设备的维护保养。
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