蜂巢蜜是蜂蜜的一种原始形态，它不但含有蜂蜜的营养，还添加了蜂胶等营养成分，吃起来甘甜爽口，而且香味浓密。而蜂蜜是从蜂巢蜜中分离出来的物质，被称为分离蜜。 蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。因为生产周期长，它不只含成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓。 蜂巢蜜属于原蜜，还在蜂巢中储存着，属于固体和液体的结合体。蜂巢蜜除了含有蜂蜜外，还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。蜂巢蜜由于含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡等成分，除了含有蜂蜜的作用外，还有蜂胶的作用。蜂巢蜜属于生蜜，可直接嚼食，也可泡水喝。