各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子，更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。主要特点： 面皮薄厚 馅量多少 均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术，阻力小成型好 易清洗 可根据用户要求定制. 结构及原理： 机器工作部位主要是轴输面，输馅及成型三个部分组成。工作时，将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口，形成空心面管，同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内，后经成型模滚压成型。更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。 设备简介 1、该机采用双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。 2、按照面点工艺的要求， 限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。 3、一机多用途，只要更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。 4、适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。 5、制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。 6、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。 7、输面及成型部件采用特种防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。 8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。 9、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。