液氮是目前为止世界上环保、经济的冷冻和冷却媒介，以最少的前期投入，创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线，5分钟快速冷冻意味着无需存储大量的产品，大大缩短您产品的上市时间，操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求，减少水分损失，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作），很容易的被接入到现有的生产线中，为工厂节省空间，节省清洗时间，小的安装成本，低廉的维护成本。采用液态速冻制冷方式，设备运行稳定，高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。 液氮速冻隧道 隧道式液氮速冻机简介及特点： 1、采取简单、清洁方便的设计理念，不需要停机除霜，能连续生产提高了生产效率； 2、液氮速冻机的工作温度可在-30～-120℃任意设定，可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。 3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频调速器等组成； 4、操作系统采用触摸屏控制面板，为一键式启动模式，所有运行数据一目了然，并可及时调整运行速度和速冻温度，实时监控速冻隧道内的温度变化； 5、隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇（专利技术）组成，隧道内的低温风机毋须停机除霜，可连续运行而不被冻住，同时确保食品快速均匀冻结和冷媒被高效率地利用； 6、速冻所需的液氮量，根据设定的温度自动调节阀门的开启度，在保证隧道内温度均匀的情况下，大限度的节省液氮的用量； 7、速冻机隧道上盖可垂直升降，方便清洗隧道内部，确保被冻食品卫生安全； 8、速冻机采用分段式设计，现场吊装、组装快捷方便。 液氮速冻机 液氮隧道式速冻机参数为参考配置可以根据实际要求定做，欢迎来电咨询。