呼和浩特市玉泉区伟宏烹饪技术咨询中心，是由中国民间特色小吃传授大师苏师傅，根据中国民间特色小吃市场发展需要与2014年6月组建而成。它是一种智慧的无形组合，而不是人员的有形组合。是饮食行业长期从事小吃制作和技术传授业内人员自己的公司。
本中心以传授中国民间说的特色小吃为主，其它小吃为辅。
本中心的目的是：培养一批小吃行业内行老板。
本中心的定位是：快速传授小吃技术。
本中心的特点是：技术精、实用强、教的快。
本中心建立了三种创业模式：培训事业、品牌事业、开店事业。三种模式，包揽餐饮万象，为您量身打造创业密匙，不需要条件，不需要学历，“天生我才必有用”，让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点，获得属于您的创业机会，轻松开始创业。三种模式，让您以小博大、不需背景、不需过人之处、让您有金无险。在这里您将得到放大能量的“契子”，让您从狭缝中撬得一片天地。三种模式，如同三中各有所长的利器，运用得当，必然创造奇迹。
本中心存在的意义：根据有关资料报道，中国饮食行业每天有上万家开张，其中百分之七十都是不赚钱和倒闭的。这样不科学的经营现象，造成了社会财富的巨大浪费。本中心的诞生，无疑是对想开店成功小吃行业的老板们提供了有利的技术保障。对于促进中国特色小吃的健康发展有重大的现实意义。