企业经营理念 品质： 我们经由标准化的生产调理程式和严格的品质管制，供应新鲜美味的产品。 不合格品质标准的产品，我们绝不呈现给顾客。 卫生： 顾客踏进餐厅首先会注意到的是餐厅的卫生。养成随手清洁习惯，提供顾客一个整洁、明亮、卫生的用餐环境。 专业： 自源头的原料采购、食品通路、功能表设计、烹调、卫生管理···等每一个阶段，都以专业的知识、技能及人员处理。 不断的运用PDCA：计划、执行、检讨、再行动··· 服务： 用心的服务是以顾客的角度去了解顾客的需要，进而提供顾客所希望得到的服务。