肉馅搅拌炒锅的用途及特性：较多的用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜饯,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。根据生产需要可在出料时设计高位出料方式，以更好地适应场地生产需求。肉馅搅拌炒锅特性：本锅属全自动行星搅拌，可以电加热导热油、电磁、天然气、液化气为热源，具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、操作方便容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的食品用不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。肉馅搅拌炒锅优点：多种加热方式可以选择：蒸汽加热，燃气加热，电加热，电磁加热。不粘锅不糊锅：搅拌采用的行星搅拌方式，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；动力采用无级调速器与减速机的结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。