卧式冷冻柜主要是用来展示和储存海鲜食品以及冷冻食品。卧式冷冻柜的主要特点就是储存空间大，并且是采用玻璃推拉门的设计，让商品保持好的冷冻状态，大大降低商品的腐烂变质的周期，并且给客户提供好的展示效果。 卧式冷冻柜另一个显著的特点就是节能省电，由于卧式冷冻柜采用全封闭的设计，这样可以保持柜体内的温度一直处于设定的温度范围。除此之外，卧式冷冻柜一般都是直冷制冷方式，在结构原理上就比风冷要更加的节能省电。而且卧式冷冻柜的柜体都是环戊烷发泡，可以较大限度得保证温度不会流失，从而更加省电。