潍坊谢记食品有限公司常年出售谢记罐头黄花鱼加盟项目、小黄花鱼罐头加盟、谢记黄花鱼罐头加盟电话, 葱姜蒜切好，辣椒丝花椒粒备好。黄花鱼去头，摘去内脏洗净，拌上适量料酒盐葱姜蒜腌制二十分钟。入油锅炸制之前，拌少量面粉。

山东谢记五香黄花鱼罐头代理，小黄花鱼罐头的做法小火炒制，不要将鱼肉切碎，放入少许水。在盛盘时加些盐和味精。炸鱼的油锅留少许底油烧热，下入葱姜蒜,八角干红辣椒丝花椒粒稍炒几下。

如果是黄花鱼，则将黄花鱼放入锅中煮熟后放进锅里加少量的盐，以保持鱼肉质地鲜嫩。小黄花鱼罐头在烹制时，要用小火慢煎，以防止鱼煎碎了后出现变色的现象。

谢记罐头黄花鱼加盟项目，如果觉得里面的内脏还没有清洗干净，可以用手捏住鱼肚子的下方，从下往上推，就能将剩下的内脏弄出来，清理好即可用水清洗。

小黄花鱼罐头加盟，锅中油烧热后放入黄花鱼炸至酥脆。鱼可以炸的火大些。鱼一次不要放的太多，炸不好鱼肉易碎。炸鱼的油锅留少许底油烧热，下入葱姜蒜,八角干红辣椒丝花椒粒稍炒几下，再加入适量白糖烤醋生抽和黄花鱼，加适量清水大火烧开。

谢记黄花鱼罐头加盟电话，黄花鱼有刺，但是刺不是很多，而且分布的较集中，体侧扁延长，外表为金黄色，大的黄花鱼尾柄细长，鳞片较小，体长约在cm左右，有枚椎骨；小的黄花鱼尾柄较短，鳞片较大。

小黄花鱼罐头的制作要注意以下几点小火炒制时，用小火煮一会儿，然后放入少许水，再加入一点姜片和酱油，搅匀后即成。在选购时应先看清罐头外边是否有油渍。