山东泉润食品有限公司
主营产品:脱骨鸭掌,脱骨凤爪,脱骨鸡爪,蒸鸭,鸭肠
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鸭肠-鸭肠厂家-鸭肠价格
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产品介绍
鸭肠的功效与作用 鸭肠的营养成份: 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 如何挑选鸭肠: 质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗,呈淡色或灰色,组织软,无韧性,粘液少且异味重,说明质量欠佳,不宜选购。 鸭肠的制作技巧: 1.清洗鸭肠要先翻洗内侧,这样才能清洗干净; 2.煮鸭肠的时间不宜太长,断生即可,以免过老,影响口感。