食堂承包承包模式 一、半托承包方式 发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定. 承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用. 负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务. 可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次. 二、全托承包方式 发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工伙食标准.