食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。 忆厨餐饮管理（上海）有限公司是家承包及管理一体的餐饮公司，公司已严格的要求为广大群众作出美味的饭菜， 为客户提供食品及餐饮服务，并且“量身定 制”各类产品，来满足客户的各种需求。