餐饮管理工作，餐饮卫生饮食安全问题关系到员工的身体健康，关系到餐饮的声誉，关系到员工工作质量的提高，关系到单位的发展，关系到社会的稳定。餐饮管理工作将紧紧围绕餐饮中心工作务实创新，不断提高餐饮工作水平，提高餐饮人员思想业务素质。因此，餐饮管理工作不可马虎。通过建设和加强餐饮管理制度，建立良好的餐饮管理秩序，挖掘餐饮工作潜力，调动餐饮工作的积极性，确保餐饮服务工作更上一层楼。