徐州市笃康餐饮的企业食堂承包是一种将企业食堂的运营权外包给餐饮公司或团队的服务模式。通过这种方式，企业可以将食堂管理的繁琐事务交由团队处理，从而专注于核心业务的发展。食堂承包团队还可以根据企业的需求，定制个性化的餐饮服务方案。例如，为企业提供团体餐、自助餐、快餐等不同类型的餐饮服务，以满足不同员工的需求。