学校食堂承包是指学校将食堂的经营管理权委托给餐饮公司，由其负责食堂的日常运营、食品供应、卫生管理及服务等工作。这种模式旨在为学生和教职工提供安全、健康、多样化的餐饮服务，同时减轻学校的管理负担。通过引入专ye化的餐饮服务，能够有效提升食堂的运营效率和服务质量，保障师生的饮食安全和满意度。通过管理，提升食堂的服务质量、食品安全水平和师生就餐体验。