热议大学生进入服务行业利与弊

时间：2011-05-22 06:25:21 来源：中国网 点击量：949

　　餐饮、酒店等服务行业人才短缺的情况愈演愈烈，而大学毕业生就业形势也不容乐观。

　　在这种情况下，大学生能否进入服务行业就业也成为社会关注的一个话题。对于这个问题，在采访中仍存在着支持与反对两种截然不同的声音。

　　支持声音：服务行业可以积淀工作经验、对未来创业大有裨益

　　据了解，目前有部分在校大学生利用假期或空余时间已进入服务行业，部分学生在接受采访时表示，服务行业并非简单的服务工作，而是有着诸多可以探究的空间。

　　在北京某麦当劳和肯德基餐厅做过短期兼职的孙云云向笔者表示：“我们有三分之一的同学已进入服务行业兼职或就业。不仅可以积累工作经验，而且还能为自己赚取一些零花钱。如果有比较适合的职位，并与自己职业规划相吻合，也会考虑选择服务行业。”

　　“餐饮服务行业并不是一种简单的服务，”北京某大学大三学生吕宇告诉笔者，寒假期间，他在老家武汉餐饮公司做服务生。他说，“通过这段短暂的工作经历，自己深知做好餐饮服务工作并非一日之功，诸如上菜的顺序，如何与同事相处、沟通，如何应对各类客户等等都很有学问。”

　　反对声音：餐饮、酒店等服务业低人一等、专业不对口难以积累经验

　　在采访中，有些学生不愿意进入服务行业兼职和就业的主要原因是认为受过高等教育的大学生，为别人服务低人一等。

　　“在餐厅做服务员免不了受气，而在服务的过程中始终有低人一等的感觉;如果进入金融、现代旅游或现代文化产业则会考虑。”中国传媒大学的一位女生表示。某旅游学院毕业的一位女生告诉笔者，她应聘某星级酒店工作职位时，负责人明确表示将给予发展空间，但进入酒店后则安排她做擦地板、铺床等服务工作。她想起多数同班同学已进入机关或外企工作时，因自尊心受损而选择放弃了酒店的这份工作。

　　“我本科读的是林农专业，不可能选择餐饮、酒店或旅游等服务行业做兼职或就业。”在朝阳人才市场的招聘会上一位男生向笔者表示，“到服务行业做兼职学不到什么经验。”

　　就此，业内专家指出，服务行业将成为未来就业的主体，大学生们应转变观念。同时专家也呼吁大学教育应该准确定位并培养学生的相应能力。

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