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台湾地区彰化县抽验米湿制品检出违规苯甲酸

时间：2015-05-22 06:04:56 来源：食品伙伴网点击量：78

食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息，台湾地区彰化县卫生局针对市场、小吃店所销售米苔目、粿仔条，检验防腐剂跟杀菌剂，结果有2件米湿制品检出苯甲酸，不合格率8.7%。

台湾彰化县卫生局针对传统市场、面摊及制造厂所销售的米苔目、粿仔条、湿米粉及粄条等米湿制品，检验防腐剂、杀菌剂及甲醛，抽验23件中有2件不合格，不合格率为8.7%。

卫生局指出，不合格的2件产品都来自高雄，其中有1间世新食品行所卖的粿仔条验出有苯甲酸，而食品行所卖的米苔目去年也被验出有苯甲酸，他们已移请高雄市卫生局处理。

彰县卫生局表示，粿仔条属于含水量较高的食品，在常温存放下容易变质，有业者为延长保存时间，会违法添加防腐剂，呼吁消费者选购时优先选择有冷藏销售的产品。

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