成都抽检儿童食品 1家不合格
时间:2015-05-29 05:09:52 来源:四川在线 点击量:78
四川在线消息(四川日报记者 李丹)六一国际儿童节前,成都市食品药品监督管理局对本市67家食品生产加工企业生产的糖果制品、冷冻饮品、膨化食品等155批次样品实施了监督抽检。
此次随机抽样检验,主要针对糖果制品、冷冻饮品、膨化食品的质量指标和安全指标开展监督抽检。抽检结果表明,所抽样品中,1家企业的1批次样品被判定为不合格,合格样品企业占比为98.51%,样品合格率为99.35%。不合格产品为成都市国琳食品有限公司的黑糖果仁酥(果仁酥脆糖果),不合格原因是大肠菌群超标。
食药监部门依据相关法律法规,正在对抽检不合格企业和产品进行处理之中。
据食品安全专家分析,造成糖果制品大肠菌群不合格的可能原因是:生产环境卫生状况较差;消毒液有效浓度不够;工人对手、工作服、鞋、帽等进行清洗消毒不彻底;生产工器具清洗消毒不到位;包装用工器具被污染。
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