山东食药监局抽检水产及水产制品：167批次产品不合格

时间：2015-06-03 08:12:45 来源：中国质量新闻网 点击量：66

2日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品。其中，水产及水产制品监督抽检结果显示，不合格率20.41%。

本次抽检的水产及水产制品主要包括烤鱼片（含散装）和熟制动物性水产品（可直接食用）等。抽检依据是GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括水产及水产制品中铅、无机砷等重金属，防腐剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共13个。共抽检水产及水产制品样品818批次，不合格167批次。

不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）