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山东禹城一包子铺使用含铝添加剂被查 嫌疑人被批捕

时间:2015-06-04 06:11:45 来源:齐鲁网 点击量:167

    德州齐鲁网6月4日讯(记者 周树茂 通讯员 高忠祥 王莲香)家住德州禹城市的高某经营一家包子铺,为了使包子卖相更好,他想到了在包子中添加含铝泡打粉的主意,结果被查获。6月2日,禹城市检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将高某批准逮捕。

    据了解,含铝泡打粉添加入面粉中不仅发面速度更快,而且蒸出来的包子面质松软,吃起来有丝丝甜味。但早在2014年5月,国家卫计委等5部门就发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,规定禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝添加剂。

    警方在抓获犯罪嫌疑人高某时,现场查获含铝的“香甜泡打粉”35袋,每袋400克,缴获的包子经相关部门检测铝含量严重超标。高某的行为扰乱了国家对食品卫生的监督管理秩序,侵害了广大消费者的生命安全,已涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。

    据禹城市检察院侦查监督科科长胡军介绍,铝是一种低毒金属元素,长期摄入会慢慢在身体内积累,长期食用含铝超标食品会损害人体健康。为了追求口味和色泽,一些商贩在包子、馒头等面制品中使用含铝食品添加剂,却不知,这种做法已经触犯了法律。根据现行《刑法》第144条的规定,违反我国食品卫生管理法规,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为,构成生产、销售有毒、有害食品罪。

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