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贵州省卫生计生委关于征集2015年贵州省食品安全地方标准制（修）订立项建议的函

时间：2015-06-12 12:12:25 来源：贵州省卫生计生委点击量：77

各有关部门、单位、食品生产经营企业：

　　为完善我省食品安全地方标准体系建设，依据《中华人民共和国 食品安全法》和《贵州省食品安全地方标准实施细则》，我委决定即日起在全省范围内向社会公开征集贵州省2015年食品安全地方标准制（修）订立项建议项目，请各有关部门、单位协助组织做好食品安全地方标准立项项目的申报工作。现将有关事项通知如下。

　　一、申报原则

　　（一）2015年贵州省食品安全地方标准立项应当按照《中华人民共和国食品安全法》、《贵州省食品安全条例》和《贵州省食品安全地方标准实施细则》的有关要求，以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我省食品产业发展的实际需求，体现我省地方特色以及加强食品安全监管工作的需要。

　　（二）除食品添加剂、新食品原料食品、保健食品外，没有食品安全国家标准的方可建议制（修）订食品安全地方标准。

　　（三）无食品安全国家标准的，但需要在贵州省境内统一实施，可以制定食品安全地方标准。

　　二、立项重点领域

　　（一）食品安全基础标准，包括食品分类和食品安全术语，食品中污染物和致病性微生物限量等；

　　（二）食品产品安全标准；

　　（三）食品生产、经营过程的卫生要求标准；

　　（四）基础标准配套的检验方法与规程标准；

　　（五）其他需要制定为食品安全标准的。

　　三、报送要求

　　（一）各单位要结合本部门、本行业、本地区的实际，充分发挥产学研等各方面的力量，并结合行业实际，提出制（修）订食品安全地方标准的立项建议。