食药监总局抽检炒货食品及坚果制品 3批次样品不合格
时间:2015-07-01 10:12:11 来源:中国质量新闻网 点击量:72
30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布的抽检信息涉及11大类食品552批次样品,不合格样品26批次。其中,抽检炒货食品及坚果制品61批次,样品检验项目合格的58批次。
本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黄豆等其他炒货食品及坚果制品。抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,黄曲霉毒素B1等生物毒素以及食品添加剂和微生物指标等20个指标。
本次共抽检炒货食品及坚果制品样品61批次,覆盖16个生产省份的44家企业。经检验,不合格样品3批次,为标称青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司生产的开心果,主要问题是检出微生物指标菌落总数超标;宿州市福香源食品有限公司生产的特级核桃仁和河北咿呀食品有限公司生产的香瓜子,主要问题均为检出微生物指标霉菌超标。
不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 样品规格 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司 | 青岛市李沧区重庆中路999号 | 山东章丘大润发商业有限公司 | 山东省济南市章丘市明水山泉路南 | 开心果(烘炒类) | 90克/袋 | 创基 | 2015-1-15 | 大肠菌群 | 200 MPN/100g | ≤30 MPN/100g |
2 | 宿州市福香源食品有限公司 | 宿州市经济开发区金泰大道16号 | 苏果超市(滁州)有限公司金光大道华润苏果购物广场 | 安徽省滁州市天长东路169号 | 特级核桃仁 | 净含量225克 | 福香源 | 2015-1-28 | 霉菌 | 40 CFU/g | ≤25 CFU/g |
3 | 河北咿呀食品有限公司 | 河北省南宫市大村乡南王村 | 北国商城股份有限公司 | 河北省石家庄桥东区中山东路188号 | 香瓜子(烘炒类) | 280g/袋 | 未标注 | 2014-12-9 | 霉菌 | 50 CFU/g | ≤25 CFU/g |
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