法制晚报——6月29日，公安部在其主办的“2015食品药品安全刑事保护论坛”上，通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，提到“国际食品包装协会负责人董某某涉及敲诈勒索案”。其中的“董某某”指的正是国际食品包装协会常务副会长兼秘书长，自诩为“食品安全与环保卫士”的董金狮。（7月1日《新京报》）

    “食品专家”敲诈勒索，实质上折射了当下食品安全存在巨大的隐忧。正是食品行业存在的诸多问题，给了“食品专家”生财的机会。

    食品生产者本身存在的违法行为，成为威胁消费者权益的隐患，于是被“食品专家”抓住了小辫子，给他们提供了敲诈机会。一旦隐患食品“公关”成功，危及大众健康安全的食品问题将继续被掩盖。一条灰色交易的链条由此形成。

    此外，伪“专家”的登场，还与真专家的缺位相关。笔者呼吁更多的食品专家在做好本职工作的同时，走到媒体前，向公众普及食品安全知识。唯有真专家掌握话语权，才能让董金狮等人失声。

    最后，严格的食品法律监管应当进一步加强。在食品入市、上架设立严格的准入门槛，对食品安全进行动态跟踪。为消费者的入口食品把好最后一道安全关。

    要杜绝“食品专家”敲诈勒索现象，应依法严惩敲诈勒索的“食品专家”以及背后的山寨行业协会，追究他们的法律责任，斩断“食品专家”敲诈勒索利益链条，最根本的是，食品安全监管部门要负起监督职责。要严管食品安全，及时发现和惩治有问题的食品企业，既保障大众的食品健康安全，也不给心术不正的“专家”敲诈勒索的机会。何勇