大庆猪肉价格仍将高位运行 生猪收购价止跌企稳
时间：2015-11-09 02:28:41 来源：食品伙伴网 点击量：244
我市生猪存栏量降两成
猪肉价格还将上升，在时期内将保持高位运行
受前两年
生猪养殖长期亏损、部分
养殖户退出市场的影响，今年前三季度我市生猪的存栏量同比下降了近两成，生猪出栏量也同步下降，呈现双降趋势，生猪养殖则由亏损转为盈利。业内人士预计，后期我市生猪价格可能将高位运行，养殖仍将处于盈利区间。
生猪收购价止跌企稳
近日，记者走访市区多家超市、农贸市场发现，前段时间居高不下的猪肉价格已经逐步回落。
“前段时间猪肉价格太高，市民购买欲望大幅降低，但是近半个月以来，生猪价格回落比较快，现在价格已经基本稳定。”东安阳光商场一位猪肉摊主表示，“猪肉价格稳定主要是由于生猪收购价趋于平稳，不再上下波动所致。”
记者了解到，我市生猪收购价在今年8月中下旬达到今年的高点，每斤达到了9.0元左右，但随着用肉高峰的消退，生猪收购价也逐步回落，到上月底，收购价格已经降到了每斤7元左右，随后价格均是小幅波动，未像往年一样持续下降，而是止跌企稳。
养殖户补栏谨慎，生猪产能不足
按照年初至今生猪存栏量的变化来看，当前存栏量同比减少已经近20%。侯年华称，“猪源偏紧已是不争的事实。”
已有10余年养猪经验的养殖户侯年华告诉记者：“近两年，我市生猪价格持续下跌，使得生猪的养殖一直处于亏损状态，为降低损失，部分养猪户选择减少存栏或宰杀能繁母猪，熬不住的养殖户在今年纷纷退出了生猪养殖市场，导致今年生猪市场货源大幅减少。”
记者了解到，去年11、12月份，我市能繁母猪淘汰率高，宰杀量大，导致今年我市生猪产能不足，能繁母猪、生猪存栏量均大幅下降。
市统计局的数据显示，今年前三季度，我市生猪出栏208.4万头，同比下降6.2%；生猪存栏184.2万头，下降18.2%。生猪出栏量的降幅比上半年增长7.2个百分点，生猪存栏量降幅比上半年则增长9.4个百分点。
前进村养殖户赵东表示，现在村里的养殖户并不急于补栏，都处于观望状态。“虽然今年猪肉价格很高，养猪的都赚了不少钱，可大家都不敢大肆补栏，基本都保持现状。”赵东说，主要是现在能繁母猪和猪仔的价格一直虚高，养殖户担心明年猪肉价格会大幅回落，因此不敢轻易扩大养殖规模。
对于出栏量的大幅降低，业内人士则表示，那是由于八九月份的时候，市场需求旺盛加之猪肉收购价格高，养殖户当然愿意出栏，而现在市场需求不大，自然出栏量就跟着下降。
猪肉价格仍将高位运行
今年以来，生猪价格一改往期颓势，让不少养殖户扭亏为盈。采访中，不少养殖户纷纷表示，对于四季度的行情，他们都很看好，预计能获得更多的利润。
市物价局成本调查监审局局长陈纪文说：“之前猪肉价格由于市场存栏量减少和节日的供应效应，造成猪肉价格上涨。而过了双节以后，在元旦春节之前这段时间属于猪肉需求的低潮期，价格不会大幅增长。而现在我市的生猪存栏量和出栏量都在减少，到了元旦和春节的时候，猪肉的价格会有所上涨，预计年前我市猪肉价格会以高位运行为主。”
陈纪文表示，现在养殖户对生猪养殖都比较谨慎，不敢扩大饲养规模。其实经历了几年的亏损，现在正是我市生猪市场发展的好时机，生猪养殖户可以根据市场的发展积极补栏。猪肉价格前段时间虽然有所波动，但一直保持在较高水平。将来的猪肉价格还是有一定的上涨空间，养殖户应该积极补栏，不然这个猪周期可能就错过了。
“另外，近期玉米、豆粕等饲料价格一直走低，降低了养殖成本，对于养殖户来说也是有利因素，所以养殖户可以适当地扩大生猪养殖规模。”陈纪文说。
实习生 王苏欣
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