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浙江:秸秆种植大球盖菇 绿色循环经济助农增收

时间:2015-11-09 09:24:41 来源:中国农业网 点击量:128

  大球盖菇是集食用和保健于一体的食用菌种,有“素中之荤”的美称。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩,菌柄爽脆,营养丰富。不论是爆炒,煎炸,还是煲汤、涮锅都可以,深受消费者欢迎。

  位于浙江省诸暨市街亭镇新胜村的山菇食用菌专业合作社从2008年开始种植食用菌,去年基地引进了新品种食用菌——大球盖菇,效益可观。据了解,该合作社利用秸秆栽培大球盖菇,种植1亩地大球盖菇,可以消耗10亩地的稻草秸秆。而且按照往年的平均价格3元一斤计算,每亩的大球盖菇产值将超过1万元,生态效益、经济效益显著。

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