供港澳食品模式有望全国推广
时间:2015-11-10 10:16:42 来源:食品伙伴网 点击量:106
供港澳食品模式有望全国推广
南都讯 记者蓝辉龙 吴进 昨日,国家食品安全创新中心、珠海(横琴)食品安全研究院在横琴揭牌,科技部副部长张来武、省委常委、珠海市委书记李嘉、市长江凌等出席了揭牌仪式。张来武说,横琴的中美食品安全联合研究中心,将成为众多中美两国合作的食品安全研究机构的总部,而供港澳食品的经验和运作模式,希望未来可以推广到全国范围,解决食品安全的问题。
国家食品安全创新中心在横琴揭牌
南都讯 记者蓝辉龙 吴进 昨日,国家食品安全创新中心、珠海(横琴)食品安全研究院在横琴揭牌,科技部副部长张来武、省委常委、珠海市委书记李嘉、市长江凌等出席了揭牌仪式。张来武说,横琴的中美食品安全联合研究中心,将成为众多中美两国合作的食品安全研究机构的总部,而供港澳食品的经验和运作模式,希望未来可以推广到全国范围,解决食品安全的问题。
设在横琴的国家食品安全创新中心,由珠海(横琴)食品安全研究院和澳门大学、香港浸会大学等组成其运营平台并承载其秘书处,包含中美食品安全联合研究中心(JRC)、中国世界食品中心(W FCC)、世界食品中心产业化中心(GCFC)三部分。JRC主要负责食品安全方面的科技创新以及与美国等国家的合作;W FCC着重推动中美欧亚和港澳台以及在营养和食品安全方面协同创新;G CFC主要负责食品安全产业化发展。
科技部副部长张来武介绍,横琴国家食品安全创新中心旗下的中美食品安全联合研究中心,是众多研究机构的总部,负责总体战略的谋划、系统的设计,然后再将项目分包到两国合作的研究机构。
张来武还表示,珠海在供应港澳食品的工作中积累了相当的经验。同样是内地供应的蔬菜、肉类,香港的食品多年来合格率都超过99%。创新中心要提升供港澳食品的经验和模式,最后做到覆盖全中国。
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