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德兴突击检查豆制品小作坊 封存豆干半成品420斤

时间:2015-11-23 12:20:49 来源:食品伙伴网 点击量:161

     本报讯(潘甬 王瑜 记者 操园官)为进一步规范德兴 豆制品市场,让老百姓吃上放心豆制品,该市市场 监管局在前期 调查摸底基础上,对城区多家豆制品 生产加工 小作坊进行了突击 检查。针对检查过程中发现的 食品加工安全隐患及不合规范等经营行为,执法人员要求相关责任人限期改正,对环境不达标、涉嫌滥用 焦糖色等 食品添加剂的小作坊作关停 处理,现场封存豆干半成品420斤, 非法添加剂焦糖色28桶。
 
    德兴豆制品生产加工多是小作坊经营,大部分位于城乡结合部和农村地区,生产设备简陋,具有布局散、规模小、证照不全等特点。德兴市场监管局有关负责人表示,今后为加强豆制品小作坊管理,确保食用豆制品安全,一是要求加工企业必须办理证照,取得食品加工生产经营资质;二是要求企业对加工过程中确需使用的食品添加剂建立台账,并到当地市场监管分局报备;三是要求加工企业和市场监管部门签订食品生产加工责任状,承担食品生产安全主体责任。

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