安徽省食药监局抽检餐饮食品58批次 不合格样品5批次

时间：2015-11-27 10:18:50 来源：食品信息网 点击量：263

25日，安徽省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第24期食品安全监督抽检信息，安徽省食品药品监督管理局本次抽检4类食品168批次样品，不合格样品8批次。其中，抽检餐饮食品58批次，不合格样品5批次。  

本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮具等。抽检依据是《食品餐（饮）具消毒卫生标准》（GB 14934-1994），《一次性可降解饮具通用技术条件》（GB18006.1-2009）等标准及产品明示标准。抽检项目包括游离性余氯、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等指标。本次共抽检餐饮食品25家餐饮单位58批次产品。不合格项目为大肠菌群。 

不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：淮南市第九中学的筷子中大肠菌群超标。谢家集区聚来闲回民餐厅中的小勺、筷子大肠菌群超标。谢家集区食面八方酒店中的筷子大肠菌群超标。毛集实验区心悦大酒店中的筷子大肠菌群超标。