卫生不达标 堪培拉两家寿司店被罚逾4万元
时间:2016-01-21 07:26:10 来源:食品信息网 点击量:315
堪培拉两家寿司店近日因违反食品与卫生安全法规被罚款4.1万元。
第九新闻获悉,这两家寿司店分别为Sizzle Bento与Roll-A-Sushi,同属于一家餐饮企业World Fashion Food。18日,World Fashion Food因旗下上述两家店面因被发现严重违反卫生安全法规而遭到罚款。在2011年9月进行的一次突击检查中, Sizzle Bento被发现违反多项食品与安全规定,如墙壁及地面蟑螂横行;寿司存放于10摄氏度的容器内,而建议温度为5摄氏度。此外,同时遭遇突击检查的另一家寿司店Roll-A-Sushi也被发现存在食品存放不当问题,且该店还被发现油污及垃圾清理不及时,一些冷冻食材被放在地面上解冻等不当行为。特别治安法官亨特(Margaret Hunter)对此表示,两家餐馆的卫生情况令人作呕,料理设备及餐具非常肮脏等。“这些都有照片可以证明。”他说。
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