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洛阳猪肉价格稳中略涨

时间:2016-01-22 06:57:54 来源:食品信息网 点击量:297

春节临近,又到了“二师兄”身价上涨的时候。记者走访发现,我市猪肉价格近期虽有小幅上涨,但涨势比较平缓,价格起伏不大。

市商务局必需品市场监测系统数据显示,截至今年1月15日,我市猪肉平均零售价为27.36元/公斤,与去年12月25日的27元/公斤相比,价格上涨0.36元/公斤,环比上涨1.33%,呈现稳中略涨的态势。

业内人士分析,导致我市猪肉价格稳中略涨的因素主要包括两个方面:一是临近春节,预订猪肉灌肠的消费者增多;二是许多加工厂商大量备货,使得猪肉市场需求有所增加。

自去年5月以来,猪肉市场价格逐渐回升,养殖户补栏积极性有所提升,仔猪存栏量增加。再加上年底资金回笼需要,养殖户出栏意愿强烈,生猪出栏量有所增加。因此,我市猪肉价格在消费旺季并未明显上涨,只是略微上浮。

根据目前猪肉市场形势预测,今年1月的生猪出栏量很有可能继续增加,这将在一定程度上对冲春节对猪肉价格的带动作用,同时大量人群返乡将使市区的猪肉消费量减少。综合以上因素,春节前,我市猪肉价格即使保持上涨态势,也将维持目前较小的幅度,出现明显上涨的可能性不大。(洛阳日报


 

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