韩国《食品法典》部分修改行政预告:黄粉虫幼虫及双斑蟋允许作为所有加工食品的原料使用
时间:2016-01-30 11:45:57 来源:食品伙伴网 点击量:266
食品伙伴网讯 1月27日,韩国KFD发布了《
食品法典》部分修订案行政预告,以往作为暂定
食品原料使用的黄粉虫幼虫及双斑蟋,可作为所有加工食品的原料使用,且所有营业者均可将其作为食品原料使用。
2015年11月6日召开的第4次规章制度改革长官会议上,提出了所有营业者可将黄粉虫幼虫及双斑蟋用于食品制造、加工、烹饪的建议事项,韩国食品药品安全处相关部门经协商,根据获得认证企业的要求,特制定了此修订案。
之前,黄粉虫幼虫及双斑蟋因在韩国国内无用于食品的经验,韩国食品药品安全处考虑到其安全性,将其认证为暂定食品原料。暂定食品原料是指企业提交原料的起源、制造方法、安全性等相关资料,食药处审议其安全性后,在相关标准及规格公开告示之前,暂定为食品原料,但仅允许申请企业用作食品原料。
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