上海市食药监局:1批次餐饮食品抽检不合格
时间:2016-02-04 01:42:02 来源:食品伙伴网 点击量:217
中国质量新闻网消息 2015年11月,上海市
食品药品监督管理局对21大类
食品开展
监督
抽检,共抽检各类食品样品2276批次,分别按照相关
食品安全国家标准进行检验,共发现不合格样品24批次,总体发现样品不合格率为1.05%。
本次抽检的
餐饮食品主要包括餐饮服务单位小麦粉制品、熟肉制品、酱腌菜、凉拌菜、自制饮料、复合调味料、冰淇淋、雪糕、餐饮单位水产品暂养池用水、食用盐、其他餐饮食品、餐饮具、糕点面包等。抽检依据《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099)等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等15个指标。共抽检餐饮食品样品250批次,发现不合格样品1批次,样品不合格率为0.4%。其中:
1.抽检糕点面包27批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为3.7%,检出不合格的检测项目为霉菌计数。
2.抽检小麦粉制品23批次、熟肉制品26批次、酱腌菜9批次、凉拌菜15批次、自制饮料31批次、复合调味料19批次、冰淇淋、雪糕13批次、餐饮单位水产品暂养池用水13批次、食用盐12批次、其他餐饮食品48批次、餐饮具14批次,均未发现不合格样品。
本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
食品抽检不合格信息
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
津味(上海)餐饮管理有限公司龙茗路分公司 |
古美路街道漕宝路1540号1层 |
津味(上海)餐饮管理有限公司龙茗路分公司 |
古美路街道漕宝路1540号1层 |
水果提拉(切片) |
散装称重 |
/ |
2015-9-23 |
霉菌计数║300CFU/g║≤150CFU/g |
上一条 ·办年货要小心 温州公布不合格产品名单 2016-02-04
下一条 ·日本推进茶等功能标示食品的商品化 2016-02-04
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·江苏窄边框双内开系统窗定做2024-11-08
·上海轻钢型建筑安装,冷弯薄壁轻钢结构建筑特点2024-11-08
·宁夏不锈钢板制品哪家好,不锈钢护栏制品价格2024-11-08
·重庆铁路学校好不好2024-11-08
·临夏不锈钢屏风工程报价,家装不锈钢工程加工厂2024-11-08
·南京示温纸批发商2024-11-08
·厦门屋檐下风口安装2024-11-08