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韩国召回真菌毒素超标“辣椒粉”

时间：2016-02-05 01:36:05 来源：食品伙伴网点击量：359

食品伙伴网讯 1月5日，韩国K FDA发表消息称，韩国某食品制造加工企业所制造、HOME PLUS 流通销售的“ 辣椒粉”产品中检出“ 赭曲霉毒素A” 真菌毒素超过残留限量标准，命令其停止销售并召回相关产品。
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该辣椒粉每公斤中检出“赭曲霉毒素A”9.49μg，韩国赭曲霉毒素A的残留限量标准应为7.0μg/kg以下。

“赭曲霉毒素A”是由赭曲霉（Aspergillus ochraceus）或鲜绿青霉菌(Penicillium viridicatum)等所产生的真菌毒素。

召回对象：保质期至2016年11月25日的产品。

原文链接： http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=67183

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