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首届中原葡萄酒盲品大赛举行

时间：2016-02-05 10:22:07 来源：食品伙伴网点击量：234

2015年12月29日，由河南省酒业协会进口酒分会主办的首届中原葡萄酒盲品大赛在郑州举行，来自河南多家葡萄酒培训机构和葡萄酒运营团队的葡萄酒爱好者，在规定的时间内，通过看、闻、品等手段，判断出所饮用葡萄酒的国家、产区、葡萄品种、年份等基本元素。

比赛现场，参赛选手一个个聚精会神，沉着应对，用心品评每一款葡萄酒，然后在答卷上认真写下自己的判断。尤其是在小组赛环节，六人一组，各自品尝，互相讨论，集体商议，努力寻找判断和认识上的共同点，体现了精诚协作的团队精神。

据介绍，葡萄酒盲品大赛主要通过娱乐性和趣味性的比赛，不仅让葡萄酒爱好者牢固掌握葡萄酒知识，而且吸引更多人认识葡萄酒，爱上葡萄酒。

河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示，随着人们健康意识的转变，致力于弘扬葡萄酒文化的中原葡萄酒盲品大赛，可望成为一项常态性的工作，而且葡萄酒未来市场前景非常光明。

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