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首届中原葡萄酒盲品大赛举行

时间:2016-02-05 10:22:07 来源:食品伙伴网 点击量:237

    2015年12月29日,由 河南省 酒业协会 进口酒分会主办的首届中原 葡萄酒盲品大赛在郑州举行,来自河南多家 葡萄酒培训机构和葡萄酒运营团队的葡萄酒爱好者,在规定的时间内,通过看、闻、品等手段,判断出所饮用葡萄酒的国家、产区、葡萄品种、年份等基本元素。
 
    比赛现场,参赛选手一个个聚精会神,沉着应对,用心品评每一款葡萄酒,然后在答卷上认真写下自己的判断。尤其是在小组赛环节,六人一组,各自品尝,互相讨论,集体商议,努力寻找判断和认识上的共同点,体现了精诚协作的团队精神。
 
    据介绍,葡萄酒盲品大赛主要通过娱乐性和趣味性的比赛,不仅让葡萄酒爱好者牢固掌握葡萄酒知识,而且吸引更多人认识葡萄酒,爱上葡萄酒。
 
    河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示,随着人们健康意识的转变,致力于弘扬葡萄酒文化的中原葡萄酒盲品大赛,可望成为一项常态性的工作,而且葡萄酒未来市场前景非常光明。 

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