烟台鲁东大学食堂再现暗黑料理，“奇葩菜”苹果炒肉

时间：2016-03-09 12:19:04 来源：食品信息网 点击量：1551

网上一直将食堂饭菜视为第九大菜系，以瞎炒、乱炖为主要手法，继青菜炒橘子、玉米炒葡萄、甘蔗炒排骨等“黑暗料理”在网上被爆出，大家对此已是少见多怪。最近，烟台鲁东大学第二餐厅的“苹果炒肉”引爆了大学生们的朋友圈。   

烟台鲁东大学食堂再现暗黑料理，“奇葩菜”苹果炒肉

3月8日中午，鲁大第二餐厅餐厅品尝苹果炒肉。同学喊：“师傅，来盘苹果炒肉。”看起来像是土豆的一个餐盘里，师傅说这就是，6元一份。来来往往的同学很多人即使不点也会去看看这道传说中的菜，不到半小时的时间，苹果炒肉已经卖完。吃饭间还有人在讨论苹果炒肉的味道到底是怎样的，表示味道还可以，酸酸甜甜的。有些人则表示苹果自身的味道跟油盐混在一起，无法接受。“我觉得还挺好吃的，没有想象中的那么奇怪，再说肉和水果一起炒，再也不用担心吃胖。”“甜的加咸的，味道有点怪。”

水果炒菜并不是心血来潮的“黑暗料理”试做，像菠萝炒饭、菠萝炒肉这类菜早就有并且为人们所接受。食堂负责人表示推出看同学们的反应，他表示如果有合适的菜，考虑到营养搭配和口感，还会继续创新。