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兰州专业牛肉面培训中心|兰州专业牛肉面培训|合力拉面官网拉面师培训,拉面店店长,牛肉面培训学校兰州牛肉面为什么叫牛肉拉面很多外地朋友管兰州牛肉面称呼“兰州拉面”，这让很多极端的兰州本地人不爽， 要改口称“兰州牛肉面”才肯罢休。理解万岁。不能一味地说兰州人小器。有外地朋友仰慕兰州拉面久矣，来兰之后见馆子就问，你们这里有兰州拉面吗？找到第八家，终于有老板听懂了，冷冷地对伙房说：“给他们每人下碗细的。”在兰州，牛肉面是学名，昵称是牛大碗、大碗，或者牛大。也有叫“兰州拉面”的，可视为旅游专门供应，味道一般般。每个兰州人都有专属自己的牛肉面馆，作为心灵神殿。我觉得我家楼下的就不错。不 有名，太有名的一激动就乱开分店，很快堕落成旅游专门供应。有名的馆子几年一换，就像《雪山飞狐》里，胡苗两家每隔几代就会出一个前列高手一样。双飞在西部圣城兰州特指肉蛋双飞，牛肉面相当初级的高大上配餐。和南部圣域东莞不同，在兰州请人双飞全无压力。在兰州，牛肉面还被看做一般等价物，所有的消费，衣服、婚宴、培训课程，房价，我是说所有，都可以折价成牛肉面的碗数。兰州牛肉面涨价曾经惊动过纽约时报，当然，大多数兰州人是不知道这件事的，毫无疑问，我属于少数有文化的兰州人。终于吃得起肉蛋双飞的时候，我一年只能回一次兰州。剩下的日子，只好去青海人的兰州拉面馆解馋，味道令人悲愤，吃着吃着，我也变成了极端派，见到“兰州拉面”四个字，当人弹的心都有。以上 地解释了为什么兰州人见不得“兰州拉面”四个字。20多年前，就嚷嚷着让牛肉面走出兰州，我大学毕业了还没走成。中间还有美国加州牛肉面到兰州搅局。牛肉面没本事踢馆，但也不许别人砸场子，不到半年，就让加州的归加州，兰州的归兰州。在外的兰州人回到兰州，一般有两个两个选择，一，回家；二，回 近的牛肉面馆。百分之四十的人选择二。之所以只有百分之四十，是因为很多人回家时已过下午。作为神圣化的传统，牛肉面只卖早午两餐，到了晚上，汤就糊了，不再清澈的汤，也就不好喝了。牛肉面，一脉相承的是食物本身的口感，只有保持原有的兰州味儿才能让品牌走向大江南北，所以将顾客满意做为永恒的追求目标。以优等的企业文化、 的经营管理、严格的质量标准量化，专业的技术指导，使其在国内市场上前列的品牌形象延续无止。报名热线：0931-78042