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一、产品名称：手持针插式肉类水分测定仪 二、产品型号：CSY-R1 手持针插式肉类水分测定仪CSY-R1其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测, 以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。 三、性能特点： 1、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏； 2、3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作； 3、界面为全中文显示，操作简便，数字显示检测结果，支持无操作时，自动关机； 4、声光报警：检测数据超过判断标准时，仪器自动发出声光报警； 5、数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，可记载产品品种、检测日期及检测顺序； 6、数据查询：仪器可以查询每个储存的数据，可设置查询条件； 7、电脑连接：仪器可以将保存数据传输到电脑。 8、测量模式：自动测量和手动测量任选 9、内置蓝牙模块、wifi模块，支持数据打印上次。 四、技术参数： 测量对象 ：畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等) 测量范围：65～85%； 采样时间：一次采样时间≤1s； 采样次数：同时显示每10次采样算术平均值和单次采样直接测量； 测量误差：在70～78%范围内≤1.0%； 重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%； 电源：大容量锂电池供电 使用环境温度： 0~40℃ 使用环境湿度： 20~90 % RH