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酸菜巴氏杀菌机价格-河北酱菜巴氏杀菌机-辽宁酱菜巴氏杀菌机

酸菜巴氏杀菌机设备简介：在食品、饮料、制药等行业中，需要对一些包装完毕的产品进行水浴式灭菌。酸菜巴氏杀菌机工作流程大致如下：将包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由”高温水为介质“杀菌后，再由传送带输送进入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌的效果。

酸菜巴氏杀菌机分杀菌、冷却和风干几部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌产品进入槽内连续作业杀菌。设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减小传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减小网带的拉力，增加使用寿命。

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蔬菜类的产品在我们日程生活中是不能缺少的，其中含有丰富的微量元素，是肉类产品中所没有的，而海白菜属于海藻类产品，很少直接食用的，都是进行再加工，而腌制成为很多食品加工厂的选择，而杀菌就不能缺少。这就需要用到泡菜巴氏杀菌机，进行灭菌，使其达到食品规定的标准。

泡菜巴氏杀菌机使用的巴氏杀菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度 (一般在60～82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。

酸菜巴氏杀菌机的蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保障槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。酸菜巴氏杀菌机的温度传感器可以对温度值进行监控。

酸菜巴氏杀菌机的水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以免槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中减少了产品表面的温度，不但对产品进行摊平的作用，以免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

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