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法国鹅肝生产厂家，优惠的鹅肥肝，鑫鸿源食品供应， 临朐县鑫鸿源食品厂位于城关街道西朱封村，本企业设备、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是鹅肥肝，产品有着的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。鑫鸿源食品成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求对象的好评和信任。

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鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。

1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。

2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。

3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。

4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。

5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。

公司常年有货，货源充足。购买我司的鹅肥肝要注意：我司的鹅肥肝使用低温冷藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存三个月。为了出厂的产品质量安全，鹅肥肝是采用新鲜的鹅肝加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求对象手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的鹅肥肝时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。

产品的质量是企业的生存根本，鑫鸿源食品拥有雄厚的工艺技术和的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控鹅肝原料采购和生产卫生安全环节，采用养殖的工艺生产鹅肥肝，大力开发新产品、创新口感。鑫鸿源食品经销批发的鹅肥肝消费者市场，在不断传播，事业在蓬勃发展。

法国鹅肝生产厂家，优惠的鹅肥肝，鑫鸿源食品供应， 临朐县鑫鸿源食品厂尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，优异的鹅肥肝为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：城关街道西朱封村