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泉州市洛江鼎盛食品厂，是一家以食品饮料加工为主营业务的公司，在2001-05-25成立。鼎盛食品厂主要生产加工闽南菜粿，以专业的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做食品饮料加工领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人张先生。

闽南菜粿，白萝卜俗称“菜头”，“菜头粿”因此得名，也可见白萝卜的重要性。菜粿好吃与否与白萝卜的比例有很大的关系，十斤的米浆中要有六七斤的白萝卜浆，这样菜粿一咬下去清甜四溢。 做菜粿要经过“三熟”，搅拌粿浆首熟，也称“半熟”；放到蒸笼里蒸为第二熟，也称“全熟”；最后一熟，便是炸菜粿了。刚开始做菜粿时，基本上是靠手工完成，光是磨米浆、磨萝卜浆泥这两道工序，已经很费时了，对人的体力也是一大考验。如今石磨和铁筛子都换成了碾米机，运作起来省事了不少，效率也提高了许多。

本公司长期从事闽南菜粿的生产、批发和零售，多元化的产品结构和灵活的经销模式，使鼎盛食品厂成为您身边专业，放心的采购平台。为了能够给有需求的用户提供优异的产品及服务，我们的闽南菜粿将采用批发;厂家;实体店销售的方式进行销售，对于需求量大的客户我们将采取陆运;空运运输的方式进行物流配送，以更低的成本及准确交期，向客户提供高品质的产品。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以闽南菜粿为主打产品，不断拓宽食品饮料加工的种类，从而满足不同的消费群体。鼎盛食品厂致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的闽南菜粿产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是鼎盛食品厂所有职工始终不渝的奋斗目标。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为有需求的用户服务，坚持用自己的理念去打动客户。泉州市洛江鼎盛食品厂位于泉州市洛江区河市镇南塘工业园，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的闽南菜粿感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。