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德州烧饼小吃培训班-邢台烧饼培训电话-邢台烧饼培训学费多少

平原县孙大妈小吃技能培训学校坐落在德州市平原县汽车站西侧向北一百米，创办于2016-11-13，是德州市具备规模和影响力的烧饼培训机构。以基础素质与 素质并重培养的理念，创新人才培养模式，丰富教学文化，努力培养适应社会需要，我们在烧饼培训不断辟溪拓径，为广大学员提供良好的教育培训服务，深受好评。

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咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油 和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥。

豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种，因以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。

制作方法：

先用白面加少量小苏打，用水和面成面团，取面团一块，搓长条，揪小剂，成饺子皮状，包上豆馅（一般豆馅重量要超过面团重量，如17.5克的皮，要包进37克豆馅），将口捏紧按扁成烧饼，烧饼四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而匀，然后放入烤箱，因高温馅儿膨胀，从烧饼边自然开裂一个小口，吐出豆馅。

豆馅烧饼口感酥软、香甜。

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平原孙大妈小吃培训学校背靠行业，面向社会，为创业人士、下岗职工提供的 知识丰富、职业技能强的烧饼培训，培训内容含烧饼培训等，我们的收费标准是：200/项目。我们会根据创业人士、下岗职工的时间，采取课根据学员时间进行安排的方式安排课程，让每个学员都可以学到所有的知识跟技能，提高适应社会的能力。

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烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

吃出花样，吃出个性的方向前进，西点饮食文化，也随着各种文化样式的渗透，人的日常生活中。

面点由此而变成国人的日常概念，所以，烘焙市场是一个潜力的行业。那么。小编比较推烧饼培训学校。学校教学模式教学一对一指导，设备原料齐全，免费提供。98%实战+2%理论相结合，时间和费用问题主要是根据所选择的烧饼培训课程内容不同而决定，因为有的学员学是为了能够在家里面做给家人和朋友们吃。也有的是希望能成为烧饼培训，还有的是想自己开烧饼店创业，目的不同肯定学的内容也会有区别，不过一般速成班的价格相对比较实惠。

北京人大概都吃过烧饼与火烧，它们大都是用麦面为主料，经烙或 烤而制成的。北京的烧饼品种繁多，而且很有特色。如〈天桥杂咏〉中说“酥烧饼”是“干酥烧饼味咸甘，形有圆方储满篮，薄脆生香堪细嚼，清新食品说宣南”，说“闷炉烧饼”是“烧饼圆圆入闷炉，陷分什锦面皮酥，金台佳制名闻久，异地相充总不如”；还说“煎饼”是“传闻煎饼宜春，裹得麻花味特新，今日改良多进步，一年四季市间陈”。烧饼和火烧的做法也各不相同，按照张次溪先生的〈天桥小吃〉一书中说的“烧饼在北京，向分两种（驴蹄、马蹄、盐水、烂炉不在于该此例）：一为芝麻酱，一为吊炉。芝麻酱用煤，吊炉用柴火。一是其焦，一是其脆，味道各有不同。吊炉是没有几家，只因为劈柴太贵，只有芝麻酱随处皆有，煤火的究竟有的多。

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