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湖北土蜂蜜-汉中土蜂蜜价格-榆林土蜂蜜价格

平利县鄢台海林茶厂始创于2014-06-03，是一家主营土蜂蜜的独资企业，拥有成熟的土蜂蜜生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大海林茶厂已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

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目前市面上的蜂蜜主要有两种形态，一种是我们常见的不含巢础的纯蜂蜜，另一种是含有巢础的蜂巢蜜。这两种蜂蜜目前多的都是打着土蜂蜜的口号在销售。虽然说蜂巢蜜早就有制作方法，但是近几年才大量在网络上出现，可以说是一种较“新”的产品，也因为这样，很多商家都在宣称蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至营养价值超过了一直深受消费者信任的土蜂蜜，那么事实是不是这样呢？今天蜂部落就来向朋友们揭开蜂巢蜜的神秘面纱。

一、蜂巢蜜的制作工艺

蜂巢蜜的制作工艺其实很简单，与我们传统的纯蜂蜜制作过程是一样的，只是中间经过了一个小小的改变。一般我们传统的制作蜂蜜方法都是采用巢础来进行制作，所以蜂蜜是成块的在一张巢脾上，这种蜂蜜也有养蜂人切成块来当做蜂巢蜜销售。标准的蜂巢蜜生产其实是在特制的巢框上安装了蜂蜜盒子，这个盒子相互独立，根据一盒蜂蜜的固定重量来控制盒子的大小，当蜂蜜封盖成熟以后取下来进行销售，这就是蜂巢蜜的生产过程。

二、蜂巢蜜与纯蜜的区别如果单从一种蜂蜜来说，蜂巢蜜营养价值高于土蜂蜜的营养价值这种说法是有问题的，如果我们都是采用中蜂来生产蜂巢蜜和纯土蜂蜜，这两种蜂蜜之间是没有区别的，的区别在于另外一种成分，那就是蜂巢。关于蜂巢，蜂部落是不建议大量食用的，毕竟蜂蜜属于基础农产品，我们对于蜂巢的具体成分并不清楚，就算是纯蜡，也可能含有蜜蜂蜕皮的茧衣或者蜜蜂幼虫粪便，采用工业巢础的还有可能含有工业蜡和添加剂，所以大量的食用未必就像传说中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜吗？

这是很多朋友都关心的问题，因为在很多消费者眼中土蜂蜜的营养价值高于意蜂蜜，但是在实际生产中蜂部落认为采用中蜂来生产蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂产蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本无法满足蜂巢蜜的生产要求。

说到蜂蜜相信我们都不陌生，在过去只要提到蜂蜜，对于很多朋友来说那都算是珍品，可以说能吃的都是人群。尤其是提到土蜂蜜，那又算是蜂蜜中的上品，在过去，土蜂蜜还不仅仅体现在土上，还体现在经验上，一般两种土蜂蜜，一种是直接从山上弄来的，一种是深山里的老人养殖的，这两种蜂蜜可以说都曾经非常受到蜂蜜爱好者的喜欢。

一、路边老人的蜂蜜没有保障

看到过路边老人的蜂蜜的朋友都知道，通常他们的蜂蜜都是用一些自己的桶或者盆之类的装起来，为了体现其，通常都是带有蜂蜡的蜂蜜，也就是我们现在说的巢蜜，有的蜂蜜已经从蜂巢中流出来，虽然看起来原始，实际上卫生情况很多人都不清楚，尤其是那些老人，可能卫生的标准不一样，导致在他们看来卫生的情况下，很多年轻人看来是不卫生的，所以很多人就算知道他们销售的蜂蜜是真的土蜂蜜，看到那种情况也不愿意购买。

二、上当的太多了

其实在蜂蜜价格一路攀升以后，各种各样的假蜂蜜和劣质蜂蜜大量出现，其中我们看到的路边蜂蜜就是其中一种，有的直接采用其他化学原料勾兑以后在路边销售，有的直接给蜜蜂喂养大量白糖，让蜜蜂短时间大量“储蜜”然后很快的就把蜂脾割下来拿到街上卖，开始的时候很多人不清楚，于是上当受骗，后来知道的人多了，看到又是一些老人，根本就没有人去过问，导致现在我们看到在路边销售土蜂蜜的老人，基本上没有卖出去的。

三、有理说不清

如果给在路边的老人购买蜂蜜，一旦被发现蜂蜜是假的，讲理的老人可能会退款，但是不讲理的就胡搅蛮缠，根本没法说理。而对于路边的蜂蜜来说，由于销售蜂蜜的人大多是老人，这里面非常容易出现两个问题，一是蜂蜜的价格非常高，虽然说现在蜂蜜已经越来越多，价格已经很低了，但是对于那些老人来说，他们还深信土蜂蜜的妙用，是货，价格低了根本不会卖。

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网上一直都有人说真正的土蜂蜜是不变质的，蜂蜜是没有保质期的。我也几次回答说这是在讲故事，大家别当真。

我也见过十分成熟的封盖蜜，可是放久了就会起气，三五年后就不是当初的味道了。根据测试，原生蜜能放三五年不变质就是很难得了。这是由蜂蜜的特性决定的，蜂蜜含有许多活性物质，容易发酵，只要有水分发酵就难以阻止。而蜜蜂无论怎样酿造含水量都难以达到17%以下，特别是潮湿地区的蜂蜜就算是封盖蜜含水量也是超过20%以上，能放一年不变质就不错了。中国还没有哪个地方能产出含水量17%以下的蜂蜜，哪怕是一年取一次的冬蜜。除非是十分干燥地区采集酿造的蜂蜜，可十分干燥会有花蜜吗？

所以我一直说土蜂蜜不变质是在吹牛。可后来我才了解到，为了让土蜂蜜不变质，有些人就会熬煮蜂蜜，杀灭蜂蜜中的活性物质，蒸发掉多余的水分……以前我知道土蜂蜜进行熬煮是为了让蜂蜜与蜂巢蜡分离，是迫不得已的办法，现在才明白有些人为了产出不变质的蜂故意熬煮，就让我很心惊了。

高温加工蜂蜜大家都一致反对，意蜂蜜进行浓缩加工大家一片骂声。可你们知不知道你们推崇的土蜂蜜，那稠稠的，不结晶的，不容易变质的土蜂蜜也是进行高温熬煮——真正的煮啊！熬干水分煮成熟蜜，就为了不容易变质，熬成糖糊糊。

我并不是故意抹黑土蜂蜜，只是提醒喜欢熬熟蜜的养蜂人。不要随便给蜂蜜加工，高温会破坏蜂蜜的营养价值。这样的熟蜜除了适合脾胃虚寒的人喝，对平常人来说是没有多少保健作用的。蜂蜜该吃原生蜜还是熟蜜，得按照自己的体质和需求让消费者自己选择啊！

土蜂蜜

如果是提取蜂蜜时用手挤压出来的蜂蜜为黑，因为这样的蜂蜜里面或多或少有些蜂蛹的残余，所以成黑或者是淡，

两瓶不一样的蜂蜜

真正的好的土蜂蜜在冬天的时候经过零下几度的时候会变像猪板油一样的白色，且成颗粒状，如下图：

冬天时候的土蜂蜜

结晶后的蜂蜜到了夏天的时候，又会融化，就会变成如下图的样子：

融化后的结晶蜜

冬天时候的土蜂蜜还有南方的一些单一花种的蜜也会成白色，但是这种蜜没有颗粒状，但这种蜜的营养价质低于像猪板油一样的土蜂蜜。

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，海林茶厂培养拼搏进取，创新有效的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的土蜂蜜，努力把“海林茶厂”打造成四川;湖南;湖北;陕西;甘肃的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

自公司创建之初到现在，海林茶厂始终以客户需求为中心，专注于土蜂蜜生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。土蜂蜜是以蜂蜜为原材料采用工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，海林茶厂一直都与客户保持着良好长期的合作关系，土蜂蜜通过批发;零售;厂家;实体店销售;网上销售的销售方式广泛销售于湖南;湖北;四川;陕西;甘肃。

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