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深圳刺身培训-淮安刺身培训-连云港刺身培训

御座侯餐饮管理始终坚持着“至诚服务，追求”的宗旨为众多所有需求日料培训的人提供周到的刺身培训服务。自从2020-06-22创办公司以来，深圳市御座侯餐饮管理有限公司就一直专注于刺身培训的研究与实践，是一家在全国具有响亮号召力的有限责任公司。欢迎意向客户来访参观，地址：深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。

深圳刺身培训-淮安刺身培训-连云港刺身培训。

御座侯刺身培训包括:鱼类、虾类、贝类、海鲜类、等4大系列，学习产品有20多款，每天上午都要有刀功练习、下午就是实操各类型的刺生,还有摆盘练习等。每日选购新鲜食材，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，时间不限，学会为止！

1、基础技能知识：包括海鲜产品的辨别、分割、厚切薄切刀法练习、青芥辣的调制方法

2．刺身汁料的调制

3．鱼类刺身制作（三文鱼、鲷鱼、金枪鱼）

4．虾类刺身制作（熟虾、明虾、海佬、大龙虾）

5．贝类刺身制作（北极贝、朝鲜贝、八爪鱼、帆立贝）

御座侯餐饮管理一直重视师资队伍的建设，不断优化教学队伍，吸纳人才组建出色团队，不断提升刺身培训质量，通过对学员进行实料操作的。我们设立了多项教学内容，课程安排为，会采用方式进行授课。我们的刺身培训是以项目计费方式来收取费用，我们还为客户提供了提供日料酱料的增值服务。

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烤物：烤的火候、烤物的种类、鱼、肉、蔬菜等，串烤物品的加工，烤鱼的种类及杀鱼方法，烤蔬菜的注意事项。烤物酱汁、烤鸡肉串、培根芝士烤土豆、烤蔬菜、烤豆腐、烤秋刀鱼、烤多春鱼、烤鳗鱼、烤鱿鱼、烤三文鱼、挪威青花鱼、烤日式三角饭团。

炸物：油温的控制、各种炸物的介绍。炸虾、炸猪排、炸蔬菜、面包粉炸虾、炸鸡块、土豆饼、天妇罗拼盘、芝士炸虾卷。

煮物：日式煮物和中国热菜的明显区别 ，煮物的基本做菜常识，日式熬点的做法，铁板牛肉、煮鱼头等的加工及做法。寿喜锅、泡菜锅、呷哺锅、卷心菜包肉、煮豆腐、日式烧肉配烧肉汁、猪肉生姜烧配生姜烧汁、关东煮（萝卜、鸡蛋、鱼饼、牛蒡卷、竹轮卷）、味增煮鱼、大阪烧、筑前煮、牛肉煮土豆、田舍味增萝卜、蛋黄酱萝卜、萝卜煮鰤鱼头、煮鲷鱼头、煮三文鱼头、日式红烧肉。

御座侯餐饮专聘从业日本料理30年，掌握地道日本风味的料理长，全套培训传授几十款菜系、日本菜基础知识、基础料理用的日语。上课时由寿司刺身、料理、炸物、烤物、煮物、食事六个日料厨房岗位分配分章节学习，之后可应用 到不同菜式搭配中。掌握一手风味的日本料理技术，无论是开店创业，还是应聘升职，均能让您脱颖而出。

御座侯餐饮管理作为一家可靠的刺身培训机构，为所有需求日料培训的人提供的刺身培训不仅可靠，而且具有针对性，在领域受到广范认可。欢迎参加我们的培训课程，御座侯餐饮管理愿以自己的可靠水准和不懈的努力，竭诚为广大学员提供满意和优异的刺身培训。公司地址深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。

欢迎新老客户了解淮安刺身培训，深圳刺身培训，连云港刺身培训，刺身培训，我们有大量产品/服务资讯等你来询