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随着人们的生活水平的不断提高，生态猪肉的吃法也是愈加的精细，人们也更加注重生态猪肉的每个部位如何吃才是营养美味。

猪头肉：其中包括上下牙颌、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。猪头肉皮厚、质地老、胶质重。适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。

前腿肉：这里的肉半肥半瘦，而且肉质较老。适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白（芽菜扣肉）等。

前肘（又称前蹄膀）：其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。

前脚（又称前蹄、猪手）：质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。

里脊皮肉：此处肉质嫩、肥瘦相连。适宜卤、凉拌、腌、酱腊或做回锅肉、肉丝，肥肉部位可做甜烧白等。

五花肉：这个地方的肉因一层肥一层瘦，共有五层，所以叫五花肉。其肉质较嫩，肥瘦相间，皮薄。量适宜烧、蒸、咸烧白、红烧肉、东坡肉等。

后腿肉：此处肉好、质嫩，有肥有瘦，肥瘦相连，皮薄。适宜做白肉（凉拌）、卤、腌、做汤，或回锅肉等。

后肘（又称后蹄膀）：质量较前蹄差，其用途相同。

猪尾：皮多、脂肪少、胶质重，适宜作烧、卤、凉拌等。

祝之山生态农业始终以市场为导向，供应的土鸡蛋以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大需求群众的赞许。公司常年有货，货源充足，对于库存农副产品下单量大的用户，我们还配备了有效的陆运;公路运输的运输方式，运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势，全力与广大需求群众携手创造美好的生活平博努力。

土鸡蛋作为祝之山生态农业主要供应的一款库存农副产品，凭借优异的品质，完善的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，土鸡蛋主要以土鸡蛋为原料进行生产，并以盒装的包装形式销售，净重足足达>1.0g，保证实惠，每一款产品都倾注祝之山生态农业心血。

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