安徽糖心柿饼-久久食品供应实惠的糖心柿饼
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安徽糖心柿饼-久久食品供应实惠的糖心柿饼
目前公司主要以糖心柿饼为主打产品,不断拓宽休闲食品的种类,从而满足不同的消费群体。久久食品致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的糖心柿饼产品质量向标准化方向发展,使产品质量更高,这也是久久食品所有职工始终不渝的奋斗目标。
安徽糖心柿饼-久久食品供应实惠的糖心柿饼。 青州久久食品有限公司,是一家以休闲食品为主营业务的公司,在1998-10-23成立。久久食品主要生产加工糖心柿饼,以可靠的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做休闲食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人房经理。
柿饼的价格为何参差不齐
1、互联网的影响。现在农村,在农村的人越来越少,大部分孩子们进城了,他们运用互联网的便利条件,帮助家里销售自产的柿饼,这样的方式一般价格比较便宜,主要是互联网成本低,自家产品的也不计人员成本,有些是自家果树的产品;
2、大型加工企业的产生。近几年,加工柿饼的厂家越来越多,他们的生产成本较高,加之柿饼的季节性问题,这些企业只能销售4个月的时间,因此,全年的产值就落在这几个月内。这部分企业生产的柿饼成本就高了。
安徽糖心柿饼-久久食品供应实惠的糖心柿饼。
柿饼食用的季节
柿饼一般从霜降那天开始加工,到12月左右开始上市,这时候的柿饼叫红饼,意思是不带柿霜的柿饼,带柿霜的柿饼12月中旬上市。因此,柿饼的食用时间是:每年的12月中旬到明年的2月底。
1、柿饼的加工量比较多,按照传统的观念,春节的到来意味着柿饼销售的结束,他们会在春节前将柿饼卖掉;
2、柿饼以柿霜而文明。柿霜是柿饼在经历冬季时产生的结果,想要不上霜都难。3月以后,随着温度的上升,柿霜会融化掉,这时候的柿饼外观很难看,不具备卖相。
3、随着互联网时代的到来,也有当地的商家建立了冷库,用以延长柿饼的销售期,但由于温度的不断升高,即使冷链运输也存在风险。目前有很少的厂家在做这些事情。
选购柿饼的小窍门
有许多朋友都在问 市场上的柿饼多种多样,怎样挑选到品质较好的柿饼呢?那么青州久久食品厂为大家介绍了几个方法。
1.看外形:好的柿饼个大扁圆,表皮不破裂,无腐烂变质的情况。
2.看柿霜:柿霜厚白的好,霜薄而灰白色次之,表面发黑或无霜的尽量不要购买。另外,在选购柿饼时还要注意辨别人工打粉的柿饼与自然上霜的柿饼,经过人工打粉的柿饼柿霜层松散、容易脱落、粘手,而自然上霜的柿饼结霜层则不易脱落。
3.看肉质:好的柿饼为棕红色,有光泽,无核或少核,肉质软糯潮润。
4.看口感:好的柿饼肉质软糯香甜、没有涩味,无渣或少渣,而口感硬,甜味淡,有残渣和涩味的谨慎购买。
1、选果:选用成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。
2、去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。
3、晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回软后没有发汗现象,就可进行上霜,出霜才好。
4、上霜:将两饼顶部相合,萼蒂部向外,在缸中放一层干柿皮放一层柿饼,反复叠放至将满缸,然后封缸,放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关,温度越低,上霜越好,所以要将缸放在阴凉处。
久久食品与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,采用批发的方式,为全国的需求对象提供品种齐全、价格合理、质量保证的糖心柿饼,重信用、守合同,更多销售产品不断更新中。青州久久食品有限公司公司利用自身的资源优势,根据市场休闲食品投放市场后,不仅为公司开拓了新的市场,也受到消费者的欢迎。
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