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有经验的老农民都非常清楚，移栽辣椒苗一般是选择在晴天进行。而且为了提高辣椒的成活率，好是选择在晴天的上午，也就是早上9-10点钟佳。有些人可能疑惑了，晴天移栽为何要比阴雨天呢？在晴天的上午移栽，虽然辣椒苗会出现程度上的萎蔫现象，但这个是很正常的。因为在晴天的时候地温比较高，这样有利于辣椒苗根系的生长和成活，缓苗也较快，自然成活率就会更高了。

辣椒种苗对生长环境的要求

1、光照

大棚种植辣椒可以使用透光率好的棚膜，避免使用过大的结构材料，就可以增加光合利用率，增加营养。如果露地栽培，春季栽植，夏季结果的光照在亚热带地区都可以满足生长。但是强光容易灼伤果实，特别是成熟果实弱光容易落花果，但是辣椒是短日照植物，对光不是太敏感。

2、温度

辣椒喜温，怕冻，在15以上30一下都能生长。高于35度影响开花结果，可能不开花结果，也可能落花落果。好生长温度是白天20到28度之间，晚上在18度以上，23度以下。低于15度生长停止或是缓慢生长。

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催芽：将经浸泡处理的种子用湿布包好，置于温暖处催芽。每天按28—30℃控制16—18个小时，16—20℃6—8个小时。每隔12个小时翻动并用30℃温水搓洗一次，使之受热受温均匀，以利发芽齐、壮。一般经5—7天发芽达80%以上时，可降温至10℃或摊放在室内进行低温炼芽6—8个小时，即可待播。

播种：床土好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施有机肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。在70％种子出苗后及时撤去地膜，全部出苗时再覆土5毫米。

辣椒种苗的田间管理技术

育苗期管理，育苗期的管理是辣椒生长的基础，育苗期我们主要是要控制田间的水分、温度等各方面的事项，辣椒幼苗在生长出来之后我们需要及时的进行浇水，让它能快速的生长，其次就是田间的温度要控制在十五到二十度左右，温度太低或太高都会影响辣椒苗的生长和发育。

生长期管理

生长期主要是指辣椒定植到结椒之前的这个阶段均属于生长期，在这个阶段我们主要是要管理田间的杂草以及水肥方面的问题。辣椒移栽之后要进行一次浇水，这样可以提高辣椒的成活率，其次就是等到辣椒苗长出新的根系个枝叶，长到十五厘米左右的时候进行第二次浇水以及中耕除草，并且结合施肥一同进行，此次施肥主要以尿素和复合肥为主，当然也可以用粪尿水来替代。后就是根据辣椒苗的生活在哪个情况以及田间土壤的湿润程度和杂草的生长情况来进行合理的除草、浇水、施肥以及排水。

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