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漳州西式面点师，诚荐高水平的职业资格证书培训， 漳州市海德威职业培训学校自2005-06-01成立，一直专注于利用优异的培训资源和成熟的信息技术，是国内的职业培训机构，主要从事职业资格证书培训。多年来，公司培养了遍布福建漳州的广大学员。如果您对我们的培训感兴趣，请您电话联系我们，联系人：陈燕惠。

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西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有色、香、味、形、质的营养食品。

西式面点用料讲究，无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。 西式面点多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料，其中蛋、糖、油脂的比例较大，而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大，这些原料含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成分，它们是人体健康必不可少的营养素，因此西点具有较高的营养价值。

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