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永川展厅送餐机器人厂家-丽水智能送餐机器人

苏州凯士卡智能科技是数码产品产品可靠解决方案服务商的高科技企业，专注于科奥展馆展厅餐厅机器人的研发、生产、销售和服务，致力于为展馆展厅餐厅机场提供多方位的解决方案。公司成立于2014-07-01，自公司成立时起至今，就一直本着服务客户，方便客户的原则，为广大提供有品质的科奥展馆展厅餐厅机器人，公司的发展和壮大，任重道远，我们的目的就是为客户解决问题。

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2020年的春节，一场突如其来的疫情让人猝不及防。

零售、餐饮、娱乐等高度依赖线下客流的行业都迎来了寒冬，高频需求的接待被迫中断。据统计，仅在春节的七天内，疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。

与此同时，消费者们也在逐渐积累消费的欲望。

据调查数据显示，疫情结束后，82%的消费者会恢复外出餐饮消费，65%的消费者将"外出吃饭聚会"作为"疫情结束后想做的事"。

由此也可以看出，疫情告一段落后，以餐饮为主的行业将有希望迎来一波“性消费”，实现低迷期后的大幅度回弹。

无接触服务异军突起成为机器人价值新增长点

受疫情影响，顾客已从自身起进行了严格的卫生防护措施，对餐厅的卫生情况也会格外注意。

由于此次疫情以飞沫、接触传播为主，送餐机器人的“无接触”服务便充分发挥了价值，限度避免了人与人之间的接触传播。

以送餐机器人为例，后厨制作好餐品后，直接将产品放在机器人托盘上，机器人将“零失误”地将产品送往相应餐桌，省略了传菜员的中间环节，减少了配送过程中人与人的直接接触。

在顾客用餐过程中或用餐结束后，送餐机器人还能对餐具进行回收，整个过程中，无需人员之间直接接触，从源头上隔绝了接触传播和飞沫传播。

节省人员成本未来可能会成为另一主要价值因素

此次疫情对餐饮造成的另一方面影响，是阶段性复工带来的人员短缺问题。

部分疫情严重的员工上岗前还要经过长达14天的隔离期，这对于大多数想要抓住“性消费”时机的餐饮行业来说无疑是雪上加霜。同时，疫情后餐饮行业为了生存，会要压缩成本。

送餐机器人的率已经过市场的充分认证，从工作量来看，1个机器人在送餐方面，至少相当于2个人的工作，而成本却不到一线城市服务员的一半，相较之下能大大减少人力成本。

在率与性价比的优势下，送餐机器人成为了餐厅在人力紧张时期的全新科技解决方案，它能让人从繁琐、

苏州凯士卡智能科技的管理团队，是一支的积极、进取，可靠、创新的团队，全部有着丰富的数码产品产品工作经验，并有能力对的不同理念提供相应的核心技术支持。我们的科奥展馆展厅餐厅机器人严格生产，保证质量，持续创新，提升体验，在触摸屏人机交互，主动迎宾具有很大亮点。全新的理念和不懈地追求为企业创造良好的成效，给展馆展厅餐厅机场提供优异的产品和服务。

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保证配送安全，助力餐饮行业快速复苏

自新冠疫情爆发以来，餐饮行业受到了严重的打击，大部分餐厅取消了堂食，许多餐厅几乎处于0收入状态。如今，除湖北地区外，全国各地连续多日新增确诊病例为0，更有疫情较轻地区已恢复餐厅堂食，餐饮行业正在进入复苏期。受此次疫情影响，保证饮食安全成为了当下行业的重要工作。在疫情期间加快研发节奏，在疫情恢复期推出此款封闭式送餐机器人，保障餐厅在配送环节的安全卫生。此前大多数餐厅采用开放式配送，服务员传菜过程中难以隔绝空气中微生物、灰尘、飞沫可能造成的污染；在此次以飞沫、接触传播为主的新冠疫情后，顾客对餐饮的卫生安全要求将大幅增加，封闭式配送将成为疫情后期的主流配送方式。

送餐机器人进入餐厅后，将进一步增强“无接触”配送的安全性。从厨房到餐桌，全程仅有后厨员工将餐品放入，及顾客取出两个过程需打开箱体，整个配送过做到了完全的封闭式配送。同时，箱体也具有易清洗的结构设计，每一次配送任务完成后，餐厅员工都可对箱体内部进行无死角消毒，保证每一次配送的卫生与安全。

餐厅送餐机器人主要是由芯片控制，此外通过编程、遥控、液晶屏等发号指令、操作设置。另外运用光学磁条感应技术，工作人员只需将顾客点的菜放入机器人端着的餐盘里，再将指令传达给机器人，她就会根据座位编号，准确无误地把饭菜送往一楼大厅内的各个餐桌。

送餐机器人的出现给现在的餐饮业带来了的福音。现在人口红利继续看涨，很多地方都面临招工难的现象。众多工厂对于工业机器人的需求非常巨大，同样地，餐饮行业也面临相似问题。服务员工作虽然简单，但是工作环境既要看人脸色，又要忍受收拾客人用过的餐具。所以服务员难招是餐饮业头疼的问题。

送餐机器人不仅没有痛苦感，而且还不会产生情绪。这种特质对于餐厅来说既好管理又好收拾。 机器人在我们身边出现还是一件新鲜事儿，如果你住的城市里有一家餐厅用到了送餐机器人，是不是可以吸引很多人的目光。

送餐机器人也在快速发展中，已经经历了迭代更替，现在市面上的绝大部分送餐机器人只具有运动功能，它能在指定的区域中行走，到达用户指定的位置，并根据周围的信息躲避障碍，同时也可以通过遥控器控制其行走。这一点的实现只要基于地面上铺设的磁条。不仅是完成运动功能，部分企业也已经对送餐机器人进行改良，无轨道送餐机器人也能实现。

目前餐厅机器人还无法实现服务员的所有功能，不具备自主服务能力，距离真正意义上的智能化还存在技术门槛。在餐厅这种应用场景中，常规性的送餐、配菜需求机器人可以满足;但是，如果顾客有些非常规性的需求，机器人就搞不定了，目前国内的餐厅机器人的智能化程度很有限，有“智商”却没有“情商”。

尽管餐厅机器人功能在目前看来还有很多问题需要修改，但是从不足中，我们也能欣慰的看到，一个完整的真正的机器人需要各种技术支持，需要各种技术不断优化，成熟化，才能打造出真正的机器人产品。

自新冠肺炎疫情防控工作开展以来，餐饮业受到的影响较为直接，而“无接触配送”“无接触收餐”也成了时下热词。

3月19日，记者在位于安定区新城区的马里兰餐厅了解到，该餐厅一改传统经营模式，启用机器人“无接触送餐”。当后厨把餐盘放到机器人托盘，轻按“机器人小二”头顶进行简单设置后，“他”就会稳稳地把饭菜送到指定地点。

人们熟悉的餐饮业传统上菜模式是后厨、传菜员、服务员，再到顾客。在每天吃饭点的高峰期，按照这家马里兰餐厅的顾客就座率，一个服务员会接待20桌（次）客人，接触面较为广泛。而送餐机器人的"上岗"，既能减少顾客与从业人员之间的接触率，又为整个就餐过程添加了新鲜感和趣味性。

当天在餐厅就餐的顾客张美娟告诉记者，体验机器人送餐，觉得干净、卫生又具有“未来感”，感觉特别棒！

马里兰定西分公司总经理岳彩霞表示，送餐机器人是餐饮经营行业的新思路，是保障老百姓“舌尖”卫生健康的好办法，今后，我们会把机器人送餐这种方式继续保留下去，让顾客吃的更安全、更放心。

随着消费水平的提高和科技的发展，消费者对就餐体验的需求也提高了，因此推动了餐饮市场的智能化升级。近两年，餐厅送餐类机器人热度居高不下，不少餐厅开始进行门店升级，纷纷引入送餐机器人。现在去海底捞智慧餐厅、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅等餐厅用餐都能看见送餐机器人忙碌的身影。

解决传统餐饮服务痛点服务员在上菜时，难免会有失误，比如不小心洒了菜汤、送错了桌位等。而在某些生意火爆的餐厅中，服务员忙于在后厨和大堂之间来回奔波，顾客呼叫时可能会得不到及时回应，无法快速满足顾客的需求。有数据显示，当召唤服务员超过3次未响应时，50.8%的消费者会放弃就餐。由此可见，服务员的响应速度已经成了顾客衡量餐厅服务质量的标准之一。

服务质量的下降，会给餐厅带来的负面影响。而送餐机器人的出现，能够帮助餐厅提高上菜速度，减少失误，还能节省用工成本。当送餐机器人承担了大部分的送餐工作后，服务员会有更多时间来回应顾客的召唤，为顾客提供更周到、贴心的个性化服务。

而且送餐机器人的应用场景非常广泛，无论是火锅餐厅、中餐厅、西餐厅还是KTV，都可以使用送餐机器人为顾客提供服务。

现在，送餐机器人行业迎来了爆发式增长期。据了解，海底捞门店引入的送餐机器人，如今已经进入了呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、旺顺阁、德庄火锅、等众多餐饮门店。

近年来， 随着餐饮行业智能化的迭代升级，科技逐渐成为餐饮企业的核心竞争力，送餐机器人成了众多餐饮门店争相引进的，把服务员从繁杂的重复劳动中解放出来，为顾客提供更有针对性、有价值的服务。据行业专家预测，未来送餐机器人市场规模将达到千亿级。

苏州凯士卡智能科技在行业中具有良好的信誉，长期以展馆展厅餐厅机场需求为中心，将为用户、员工和投资者创造非凡价值作为长期目标，以发展未来技术，创造变革为发展之道，致力于成为面向江苏省市场的科奥展馆展厅餐厅机器人和服务的出色提供者。公司的科奥展馆展厅餐厅机器人以高性价比、质量可靠而著称，到位的可靠化售前、售中、售后服务赢得了客户的信赖和好评。

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